Tam buğday unu, köy yumurtası , su, tuz.
Koruyucu, tatlandırıcı ve renklendirici içermemektedir.
Katkısızdır.
Eriştelerimizde süt, süt ürünleri ve irmik yoktur.
Tüm erişte çeşitlerimizi tereyağda kavurarak pilav gibi demleme usulü kendi suyunu çektirerek pişirmenizi tavsiye ederiz.
Açıldıktan sonra budolabında muhafaza edilmelidir.